El azúcar de coco HiFOOD es un azúcar ecológico y sin refinar, obtenido del néctar de las flores de la palmera cocotera. El néctar se evapora lentamente hasta formar pequeños cristales marrones con un característico y suave sabor a caramelo y un agradable aroma. Gracias a su procesamiento delicado, conserva su color natural y un sabor más intenso, por lo que es una interesante alternativa al azúcar blanco o moreno para quienes desean aportar a comidas y bebidas un toque dulce algo más marcado.
Es muy versátil en la cocina: puede utilizarse para endulzar café, té, cacao, limonadas y otras bebidas calientes o frías, así como añadirse a batidos, yogures, gachas de avena y granola casera. En repostería combina bien con galletas, bizcochos, magdalenas y tortitas, y su toque acaramelado también complementa cremas, coberturas, salsas, marinados y platos de inspiración asiática. Utilícelo de forma similar al azúcar convencional y ajuste la cantidad a la receta y al dulzor deseado.





Valoraciones
No hay valoraciones aún.