La levadura nutricional en polvo NOW Foods es un producto elaborado a partir de una cepa especialmente seleccionada de Saccharomyces cerevisiae, cultivada en melaza purificada enriquecida de caña de azúcar y remolacha azucarera en condiciones controladas. No es un subproducto de la producción cervecera, sino una levadura cultivada de forma independiente, adecuada para el uso diario en la cocina. Es apta para utilizar en bebidas, batidos y recetas vegetarianas y vegetales.
El producto contiene vitaminas del grupo B añadidas, especialmente tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6, folato y vitamina B12. La tiamina, la riboflavina, la niacina, la vitamina B6 y la vitamina B12 contribuyen al metabolismo energético normal y al funcionamiento normal del sistema nervioso. La riboflavina, la niacina, la vitamina B6, el folato y la vitamina B12 también contribuyen a disminuir el cansancio y la fatiga.





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