La matcha con fresa liofilizada HiFOOD es una versión afrutada de la matcha japonesa, elaborada con solo dos ingredientes: 50 % de matcha japonesa y 50 % de fresa liofilizada en polvo. La fresa suaviza el característico sabor vegetal y ligeramente amargo de la matcha, aportándole un agradable aroma afrutado y un perfil naturalmente agridulce. El producto no contiene azúcares añadidos, edulcorantes ni aromas, por lo que su sabor y color proceden directamente del té y la fruta.
La mezcla es adecuada para preparar matcha clásica con agua y resulta especialmente indicada como matcha latte caliente o con hielo, con leche o bebida vegetal. También puede añadirse a batidos, yogur, gachas de avena, pudin de chía, helados y diversos postres y productos de repostería.





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