El orégano (Origanum vulgare) es una planta perenne aromática de la familia de las lamiáceas. Se reconoce por sus pequeñas hojas y sus flores de color rosa violáceo, que atraen a los polinizadores. El característico aroma de las hojas se intensifica al frotarlas entre los dedos, por lo que la planta también es muy conocida como especia en la cocina mediterránea.
Además de su uso culinario, el orégano ocupa desde hace tiempo un lugar en la tradición herbolaria mediterránea. Para este preparado se utilizan las hojas, por lo que resulta especialmente interesante para los amantes de las hierbas enteras y sus compuestos naturalmente presentes. La hoja de orégano se diferencia del aceite esencial por su composición y concentración.





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