La vitamina B12 contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso, al metabolismo energético y a la reducción del cansancio y la fatiga. También interviene en la formación de glóbulos rojos. Junto con el folato, participa en el metabolismo de la homocisteína y en la división celular, por lo que ambos nutrientes suelen complementarse en una misma fórmula.
En una alimentación vegetal, planificar la ingesta de B12 es especialmente importante, ya que los alimentos vegetales no enriquecidos habituales no son una fuente fiable de esta vitamina. Además de los alimentos enriquecidos, los complementos alimenticios también pueden ser útiles. La cianocobalamina es una forma consolidada de B12 que el organismo transforma en las formas necesarias para su funcionamiento.





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